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食品安全

重慶我們勵志產業報國富強我們的國家
    重慶凰巢食品有限公司經過近八年的跨越式發展,已經從一個名不見經傳的小企業發展成為在業界有較大影響力的優勢農產品加工企業,先后榮獲重慶市農產品加工示范企業、農業產業化龍頭企業、消費者滿意企業、“凰巢”被評為知名商標等榮譽稱號。
    我們將用自己的實際行動回報社會,為富強我國做出貢獻。
 
質量文化
    “做食品就是做良心”在凰巢絕非一句簡單的口號,因為我們始終把產品當成是“做給家人吃,做給自己吃”,正因如此,做放心食品、嚴守質量關就成為了所有凰巢人堅守的一種文化、一種信念。
質量管理
    凰巢的每一包產品都要經過十幾道工序,八個監控點,35項指標檢測,責任到人,層層把關。
    在原料上,公司堅持從來源清晰、手續合法、品質穩定、信譽可靠的正規廠家采購原材料,并且嚴把原料檢驗關,對檢驗不合格的產品堅決退回并同供貨廠家終止合作關系。
    在生產上,公司在添加劑使用上,一方面嚴格禁止違法添加劑的使用,另一方面合法添加劑按下限控制。
 
制度建設
    為了生產出真正讓消費者放心的產品,公司在生產環節上實行了部門問責制,落實到每一道工序、每一個員工的追溯體系,對生產的各個環節進行周密監控,確保每一包產品的健康安全;并嚴把銷售關,在流通環節,實行追蹤管理,什么產品、何時在什么地方、終端渠道商是誰都有據可查,同時,對不合格產品可能出現的情況建立了退貨賠償制度、下架退市制度、產品召回制度、不合格品銷毀制度等一系列制度來保障銷售產品的質量安全。
 
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